Chương trình đào tạo ngành Nuôi trồng thủy sản luôn chú trọng công tác đào tạo gắn liền với thực tế sản xuất ngành nghề, thông qua các đợt thực tập thực tế tại các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất hoạt động trong lĩnh vực thủy sản. Qua đó, sinh viên sẽ có cơ hội tiếp cận, cập nhật những kiến thức và công nghệ sản xuất mới, tạo sự tự tin và hòa nhập nhanh hơn trong môi trường làm việc sau này. Đồng thời, cung cấp được nguồn nhân lực đáp ứng nhu cầu xã hội với đầy đủ kỹ năng mềm và kiến thức thực tiễn, nâng cao khả năng tìm kiếm các cơ hội việc làm cho sinh viên sau khi tốt nghiệp.
Từ ngày 05 – 07/12/2019, được sự đồng ý của lãnh đạo nhà trường, sinh viên lớp Nuôi trồng thủy sản khóa 12 thuộc Khoa Nông nghiệp - Môi trường được tổ chức chuyến thực tập thực tế tại các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất thủy sản trên địa bàn các tỉnh Bạc Liêu, Tiền Giang, Vĩnh Long và An Giang. Đây là những địa điểm đã từ lâu có uy tín về sản xuất giống, nuôi các đối tượng thủy sản với quy mô lớn và áp dụng các công nghệ tiên tiến nhất hiện nay ở Đồng Bằng sông Cửu Long.
Điểm đến đầu tiên là Công ty TNHH MTV Long Mạnh, tại đây các sinh viên được quan sát và học hỏi Quy trình nuôi thẻ chân trắng siêu thâm canh trong ao lót bạt tròn nổi theo công nghệ Biofloc, mô hình này được đánh giá là một trong những mô hình nuôi tôm công nghệ cao ưu việt nhất hiện nay. Sự nhiệt tình và cởi mở, sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm trong sản xuất của anh Long Văn Nghĩa - Giám đốc công ty đã cung cấp cho sinh viên nhiều kinh nghiệm bổ ích.
Tham quan mô hình nuôi thẻ chân trắng siêu thâm canh trên bể tròn nổi
Anh Long Văn Nghĩa - Giám đốc công ty chia sẻ kinh nghiệm với sinh viên
Điểm tham quan thứ hai là Tập đoàn Việt – Úc Bạc Liêu, đây là một trong những tập đoàn hàng đầu về lĩnh vực sản xuất tôm giống. Sinh viên được cung cấp những thông tin về quy mô và quy trình sản xuất tôm giống của công ty, đồng thời sinh viên được tham quan khu xử lý nước cấp với công nghệ và trang thiết bị hiện đại, khu nuôi tảo và khu ương tôm giống. Bên cạnh đó, sinh viên đã mạnh dạn đặt câu hỏi về chuyên môn cũng như nhu cầu nguồn nhân lực và các chế độ làm việc cho nhân viên tại doanh nghiệp.
Tham quan khu xử lý nước tại Tập đoàn Việt – Úc Bạc Liêu
Tham quan khu ương ấu trùng tôm thẻ chân trắng tại Tập đoàn Việt – Úc Bạc Liêu
Điểm đến tiếp theo là Trại giống thủy sản thuộc Trung tâm giống Nông nghiệp Vĩnh Long và Trại lươn giống Thanh Phong tại Châu Thành, An Giang. Tại đây, sinh viên đã được các chủ cơ sở nhiệt tình chia sẻ kinh nghiệm sản xuất giống một số đối tượng thủy sản nước ngọt có giá trị kinh tế đang được nuôi phổ biến hiện nay như: cá tra, cá chạch lấu, lươn, ếch… và tham quan mô hình nuôi lươn không bùn trên bể xi măng. Qua đó, sinh viên hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất thực tế và đánh giá được những thuận lợi cũng như khó khăn của các mô hình.
Tham quan trại giống Thủy sản, thuộc Trung tâm giống Nông nghiệp Vĩnh Long
Tham quan mô hình nuôi lươn trên bể xi măng
Kết thúc chuyến thực tập, sinh viên đã được tiếp thu nhiều kiến thức và kinh nghiệm thực tế từ các quy trình công nghệ tiên tiến, mô hình sản xuất giống thủy sản có giá trị kinh tế. Bên cạnh đó, sinh viên cũng nhận thấy được nhu cầu nguồn nhân lực trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản tại các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh hiện nay là rất lớn. Từ đó, giúp cho sinh viên có ý thức học tập, không ngừng trau dồi kiến thức chuyên môn và kỹ năng làm việc để có cơ hội lựa chọn việc làm tốt nhất sau khi tốt nghiệp.
Khoa Nông nghiệp - Môi trường